Prerada voća i povrća u sokove
Linija za proizvodnju sokova od voća i povrća EUCLID tip S 150 namijenjena je proizvodnji sokova od različitih vrsta voća i povrća prešanjem i pasterizacijom. Kapacitet linije iznosi 150 lit/h proizvedenog soka. Sastoji se od slijedećih osnovnih uređaja: uređaja za pranje voća i povrća, mlina za voće i povrće, hidrauličke prese, pasterizatora, punilice i hladnjaka boca i vreća.
Uređaj za pranje voća i povrća EUCLID tip UP 300 namijenjen je pranju voća i povrća postupkom barbotiranja i naknadnog tuširanja. Miješanjem robe i vrtloženjem vode robe koja se pere nečistoća se mehanički uklanja s površine.
Mlin za voće i povrće EUCLID tip M 300 namijenjen je mljevenju svih vrsta voća i povrća. Rezne ploče su izmjenjive, čime se omogućava mljevenje voća i povrća na različitu finoću samljevene mase, kako bi se, obzirom na vrstu, stanje zrelosti i druge tehnološke značajke voća i povrća, postigla najbolja iskoristivost pri kasnijim postupcima prerade.
Hidraulička presa za voće i povrće EUCLID tip HP 100 velikom silom djeluje na kašu samljevenog voća ili povrća što rezultira vrlo visokom iskoristivošću, a time i kvalitetom soka, obzirom na to da se najkvalitetniji sastojci nalaze u zadnjoj količini iscijeđenog soka, što ne može postići ni jedan drugi tip presa (tračne, hidraulične i dr.)
Pasterizatorom EUCLID tip P 100 postiže se maksimalna preciznost regulacije temperature soka od +0/-1ºC, što omogućava postizanje visoke kvalitete soka, odnosno očuvanje enzima i vitamina, te njegovih nutritivnih svojstava.
Hladnjak boca i vreća EUCLID tip HBV 100 namijenjen je hlađenju staklenih boca ili plastičnih vreća nakon pasterizacije i punjenja soka u boce ili vreće, što rezultira visokom kvalitetom soka.
Usluga punjenja
- CIJENA KOMPLETNE PRERADE od pranja do punjenja u naše staklene boce od jedne litre je 12 kuna po litri soka (sa transportnom kutijom za 6 boca)
Usluga punjenja
- CIJENA KOMPLETNE PRERADE od pranja do hlađenja soka u slučaju da korisnik ima vlastite boce ili neku drugu ambalažu, cijena je 7 kuna po litri soka.
Usluga punjenja
- Cijena prerade voća i povrća do pasterizacije (pranje, mljevenje i prešanje) je 4 kune po litri soka.